Recepty na domáci chlieb a informácie o domácich pekárňach chleba
Chlieb, chlebík, chlebíček! Kto by ho nemal rád? V obchode nájdeme veľa druhov chleba, čierny chlieb, ražný chlieb,
zemiakovy chlieb. Každý chlieb má svoju typickú vôňu a chuť. Ale iba jeden chutí najlepšie, a to pravý domáci chlieb.
Stránka chleba.sk Vám prináša množstvo receptov na pečenie domáceho chleba, informácie o domácich pekárničkách a
zmesiach na pečenie chleba. Prekvapte seba i Vašich blízkych a upečte si vlasný domáci chlieb!
Kategória: Zmesy na pečenie chleba Dátum pridania: 08.02.2009 Pridal: Labeta
Na vylepšenie chlebíka môžete pred zamiešaním podľa vlastnej fantázie pridať 50 – 100g na kocky krájaného údeného mäsa, slaniny, tvrdého syra, cibuľku alebo bylinky..
Balenie obsahuje:
494g zmesi na chlieb a 6g sušeného droždia
K tomu pridáte:
len vlažnú vodu
Návod na prípravu:
Obidva sáčiky zamiešame a pridáme 380 ml vlažnej vody. Vareškou v miske vypracujeme cesto (nie rukami), vložíme ho do vymazanej a múkou vysypanej formy a necháme v teplote (40°C rúra) 50 – 60 minút kysnúť. Pečieme pri teplote 190°C asi 45 minút.
Použitie pre domácu pekáreň:
Do pekárne nalejeme 380 ml vlažnej vody, vysypeme obsah zmesi a nasypeme sáčik s droždím.
Zapneme príslušný program. Pekáreň zabezpečí zamiešanie, vykysnutie a upečenie cesta bez Vašej práce.
