Pridaj recept a vyhraj
Recepty na domáci chlieb a informácie o domácich pekárňach chleba

         Chlieb, chlebík, chlebíček! Kto by ho nemal rád? V obchode nájdeme veľa druhov chleba, čierny chlieb, ražný chlieb, zemiakovy chlieb. Každý chlieb má svoju typickú vôňu a chuť. Ale iba jeden chutí najlepšie, a to pravý domáci chlieb. Stránka chleba.sk Vám prináša množstvo receptov na pečenie domáceho chleba, informácie o domácich pekárničkách a zmesiach na pečenie chleba. Prekvapte seba i Vašich blízkych a upečte si vlasný domáci chlieb!

 Bylinkový chlieb s parmezánom

Kategória: Recepty na klasický chlieb
Dátum pridania: 08.03.2009
Pridal: Michaelka


Na prípravu potrebujeme:
1 lyžička morskej soli
1 lyžička masla
6 vajíčok
125 ml olivového oleja
½ lyžičky sušeného tymianu
½ zväzku kôpru
po 1 zväzku petržlenovej vňate a pažítky
50g píniových orieškov
60g strúhaného parmezánu
1 lyžička strúhanej citrónovej kôry
300g celozrnnej pšeničnej múky
100g prosnej múky
1 balenie prášku do pečiva


Postup:

Píniové oriešky upažíme za stáleho miešania nasucho na teflonovej panvici do zlata. Necháme vychladnúť. Čerstvé bylinky opláchneme, osušíme a nahrubo posekáme.

Pšeničnú a prosovú múku zmiešame s tymianom, citrónovou kôrou, práškom do pečiva a syrom. Vajcia vyšľaháme do peny s olejom a soľou postupne to vmiešame do ochutenej múky. Trúbu zohrejeme na 200°C.

Bylinky a píniové oriešky vmiešame do cesta a naplníme ju do vymastenej formy. Poriadne uhladíme a pečieme 50 min. Teplotu znížime na 180°C a ešte asi 25 min. dopekáme.

Chlieb necháme trochu vychladnúť vyklopíme a dáme najmenej na 3 hodiny odpočinúť. Až potom ho nakrájame.



Podobné recepty z tejto kategórie:


Domáci chlieb
Chlieb pečený v rúre: Výborný domáci chlebík! Recept používam už niekoľko rokov.
Babkin biely zemiakový chlieb
Biely zemiakový chlieb od mojej starej mamy, ktorý vždy piekla na zabíjačkách. Zjedol sa vždy skôr ako mäso!!
Bazalkový chlieb
Chlieb pečený v rúre: Výborný chlebík k ovčiemu alebo koziemu syru s olivami, olivovým olejom.
Voňavý chlebík
Chlieb pečený v rúre: Chutný chlebík pre rodinku
Cibuľový celozrnný chlieb
Chlieb pečený v rúre: Tento chlebík je výborný a mäkký, u nás veľmi obľúbený.
Zemiakový chlieb - pekáreň Moulinex
Jemný zemiakový chlieb pečený v domácej pekárničke Moulinex.
Domáci chlieb s cibuľou
Výborná a zároveň netradičná chuť Vás iste očarí..
Popradský chlebík
Chlieb pečený v rúre: Chrumkavučký Popradský chlebík
Domáci celozrnný chlieb
Chlieb pečený v rúre: Toto je recept čo robí moja mamina a je fakt chutný..
Recept na výborný chlieb
Chlieb pečený v rúre: Veľmi jednoduchý a recept na výborný chlieb.
Domáci chlieb s grahamovou múkou a zemiakmi
Chlieb pečený v rúre: Domáci chlieb, veľmi chutný..
Recept na domáci chlieb
Veľmi dobrý domáci chlebík pečený v klasickej trúbe..
späť<<
Developed by J&D MEDIA, EU Pravidlá ochrany osobných údajov | Počet návštevníkov: 1975180 | Posledná aktualizácia stránky: 26. 12. 2010