Pridaj recept a vyhraj
Recepty na domáci chlieb a informácie o domácich pekárňach chleba

         Chlieb, chlebík, chlebíček! Kto by ho nemal rád? V obchode nájdeme veľa druhov chleba, čierny chlieb, ražný chlieb, zemiakovy chlieb. Každý chlieb má svoju typickú vôňu a chuť. Ale iba jeden chutí najlepšie, a to pravý domáci chlieb. Stránka chleba.sk Vám prináša množstvo receptov na pečenie domáceho chleba, informácie o domácich pekárničkách a zmesiach na pečenie chleba. Prekvapte seba i Vašich blízkych a upečte si vlasný domáci chlieb!

 Recept na zemiakový chlieb

Kategória: Recepty na klasický chlieb
Dátum pridania: 15.06.2009
Pridal: Jaroslav Dančo


Na prípravu potrebujeme:
1 kg Hladká múka
2 čl soľ
1 veľký zemiak
1 dcl olej
1 kocka droždia
1-2 dcl mlieko
1 čl rasca


Postup:

Do prihriateho mlieka pridáme droždie,štipku soli a možme pridať trošku cukru aby lepšie kvasilo. Kým budeme čakať na droždie dáme variť zemiak, vysypeme necelé kg hladkej múky do misky, pridáme 2 čl soli, rascu,olej,uverený zemiak a nakoniec vykysnuté droždie a miešame, podľa potreby pridáme vodu. Cesto miesime pokiaľ sa nebude odlepovať od strán misky,musí byť jemnej konzistencie.
Necháme v miske vykysnúť a znova premiesime a necháme vykysnúť.
Keď cesto vykysne druhý krát preložíme ho do vymasteneho plechu necháme 5-10 minut pokysnúť a vložíme ho do vyhriatej rúry a pečieme na 200ºC do chrumkava asi 20-30 minút.Počas pečenia môžete vrch potierať vodou alebo ojejom.Po upečený plech s chlebom vyberieme a prikrijeme navlhčenou utierkou aby zmäkla kôrka.

Prajem dobrú chuť.

Podobné recepty z tejto kategórie:


Domáci chlieb
Chlieb pečený v rúre: Výborný domáci chlebík! Recept používam už niekoľko rokov.
Babkin biely zemiakový chlieb
Biely zemiakový chlieb od mojej starej mamy, ktorý vždy piekla na zabíjačkách. Zjedol sa vždy skôr ako mäso!!
Bazalkový chlieb
Chlieb pečený v rúre: Výborný chlebík k ovčiemu alebo koziemu syru s olivami, olivovým olejom.
Voňavý chlebík
Chlieb pečený v rúre: Chutný chlebík pre rodinku
Cibuľový celozrnný chlieb
Chlieb pečený v rúre: Tento chlebík je výborný a mäkký, u nás veľmi obľúbený.
Zemiakový chlieb - pekáreň Moulinex
Jemný zemiakový chlieb pečený v domácej pekárničke Moulinex.
Domáci chlieb s cibuľou
Výborná a zároveň netradičná chuť Vás iste očarí..
Popradský chlebík
Chlieb pečený v rúre: Chrumkavučký Popradský chlebík
Domáci celozrnný chlieb
Chlieb pečený v rúre: Toto je recept čo robí moja mamina a je fakt chutný..
Recept na výborný chlieb
Chlieb pečený v rúre: Veľmi jednoduchý a recept na výborný chlieb.
Domáci chlieb s grahamovou múkou a zemiakmi
Chlieb pečený v rúre: Domáci chlieb, veľmi chutný..
Recept na domáci chlieb
Veľmi dobrý domáci chlebík pečený v klasickej trúbe..
späť<<
Developed by J&D MEDIA, EU Pravidlá ochrany osobných údajov | Počet návštevníkov: 1975180 | Posledná aktualizácia stránky: 26. 12. 2010