Pridaj recept a vyhraj
Recepty na domáci chlieb a informácie o domácich pekárňach chleba

         Chlieb, chlebík, chlebíček! Kto by ho nemal rád? V obchode nájdeme veľa druhov chleba, čierny chlieb, ražný chlieb, zemiakovy chlieb. Každý chlieb má svoju typickú vôňu a chuť. Ale iba jeden chutí najlepšie, a to pravý domáci chlieb. Stránka chleba.sk Vám prináša množstvo receptov na pečenie domáceho chleba, informácie o domácich pekárničkách a zmesiach na pečenie chleba. Prekvapte seba i Vašich blízkych a upečte si vlasný domáci chlieb!

 Sladký bezlepkový čokoládovo slivkový chlieb

Kategória: Recepty na sladký chlieb
Dátum pridania: 08.02.2009
Pridal: Andrejka


Na prípravu potrebujeme:
500g múky Schaer Mix B
20g čerstvých kvasníc
350ml vlažnej vody
1 malá lyžička cukru
1 a pól lyžičky soli
30g masla
150g nahrubo krájaných sušených sliviek bez kôstok
200g nasekanej horkej čokolády
1 našľahané vajíčko


Postup:

Cukor a kvasnice nasypte do misky a zmiešajte so 150 ml vody. Zmes nechajte odstáť 10 minút a premiešajte. Do zmesi pridajte múku a soľ a znovu poriadne zamiešajte.

Zmes miesime dovtedy, pokiaľ nie je dobre namiešaná. V prípade potreby pridávame vodu.

Do pripraveného cesta zamiešajte slivky a čokoládu. Množstvo čokolády môžeme upraviť podľa chuti. Odporúčam experimentovať a skúšať rôzne pomery horkej a mliečnej čokolády. Zaujímavú chuť má ak do čokolády pridáme nadrobno nastrúhané oriešky.

Cesto necháme kysnúť približne jednu hodinu. Po hodine cesto zväčší vďaka kysnutiu svoj objem až dvojnásobne. Z cesta si vytvoríme požadovaný tvar a vložíme ho do formy, ktorú pred tým natrieme maslom.

Chlieb sa pečie vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov približne 40 až 45 minút.

Podobné recepty z tejto kategórie:


Jablkové potešenie s hrozienkami
Veľmi chutný chlieb s použitím rôznych prísad: jablká, vlašské alebo lieskové orechy, hrozienka, iné kandizované ovocie dotvára chlebíku výraznejšiu vôňu, vzhľad ale najmä chuť.
Sladký jogurtový chlebík
Sladký,dobrý a chutný chlieb s jogurtom, ktorý si zamilujú hlavne deti
Recept na vianočku - pekáreň
Sladké pečivo: Upečte si vianočku v domácej pekárničke.
Banánový chlieb s orechmi (sladký chlieb)
Chlieb pečený v rúre: Chlieb v sladkom podaní bude chutiť vám i tým najmenším.
Recept na chlieb s lieskovými orieškami
Chlieb s lieskovými orieškami pečený v rúre. Ak zbožňujete lieskové oriešky, určite si tento recept obľúbite aj keď príprava je dosť zdĺhavá.
Jogurtový chlieb (sladký chlieb)
Chlieb pečený v rúre: Ľahký, raňajkový chlieb výborne chutí s džemom, medom či nutelou.
Sladký jogurtovo-medový chlieb
Chlieb pečený v rúre: Chuťový útok. Tak by sa dal nazvať recept na sladký jogurtovo medový chlebík.
späť<<
Developed by J&D MEDIA, EU Pravidlá ochrany osobných údajov | Počet návštevníkov: 1959127 | Posledná aktualizácia stránky: 26. 12. 2010