Pridaj recept a vyhraj
Recepty na domáci chlieb a informácie o domácich pekárňach chleba

         Chlieb, chlebík, chlebíček! Kto by ho nemal rád? V obchode nájdeme veľa druhov chleba, čierny chlieb, ražný chlieb, zemiakovy chlieb. Každý chlieb má svoju typickú vôňu a chuť. Ale iba jeden chutí najlepšie, a to pravý domáci chlieb. Stránka chleba.sk Vám prináša množstvo receptov na pečenie domáceho chleba, informácie o domácich pekárničkách a zmesiach na pečenie chleba. Prekvapte seba i Vašich blízkych a upečte si vlasný domáci chlieb!

 Turecký chlieb

Kategória: Recepty na cereálny chlieb
Dátum pridania: 26.02.2009
Pridal: turista


Na prípravu potrebujeme:
1 kocka kvasníc
200ml vlažného mlieka
1 lyžička cukru
1kg polohrubej múky
2 lyžičky soli
1 vajíčko
600 ml vlažnej vody
2 lyžice olivového oleja
na posypanie kmín a sezamové semienka


Postup:

Zarobíme kvások zmiešaním mlieka, cukru a kvasníc a necháme pár minút nakysnúť. Kvások vlejeme do múky a zamiešame. Postupne primiešavame soľ, vajíčko, olej a vodu. Vymiešame hladké, mäkšie cesto. Necháme asi 30 minút nakysnúť. Potom opäť premiesime na pomúčenej doske. Ruky si navlhčíme aby sa cesto nelepilo.

Rozdelíme na menšie bochníky a na vymastenom plechu roztlačíme na tenšie po 2 chlebíky. Potrieme vodou a posypeme kmínom a sezamom. Necháme ešte 15 min nakysnúť.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C do zlatova.


Podobné recepty z tejto kategórie:


Domáci chlieb so pšeničnými otrúbami
Chutný domáci chlebík s pridaním pšeničných otrúb, ktoré sa dajú kúpiť v predajniach so zdravou výživou.
Corn bread - kukuricový chlieb
Tak toto je náš tradičný chlebík. No, ale je to niečo iné, načo sme zvyknutí, vyzerá to dobre a ono to má aj dobrú chuť.
Bezlepkový zemiakový chlieb
Chlieb pečený v rúre: Bezlepkový chlieb z múky PROMIX CH
Pšenično ražný chlieb
Recept na pšenično ražný chlieb pre domácu pekáreň.
Náš chlebík z domácej pekárne
Chlieb pre domácu pekáreň: Chlieb je úžasne chutný..
Recept na nekysnutý chlieb, z ktorého sa chudne
Recept, ktorý uvádzam, vystačí asi 2 ľuďom na dva týždne. Chlieb sa skladuje v mrazničke a dáva sa rozmrazovať nakrájaný v takých množstvách, aby sa skonzumoval v ten deň. Ak ho aj nedáte do mrazničky, tak vydrží týždeň čerstvý.
Recept na pohánkový chlieb
Chlieb je zdravý a hlavne moc chutný. Je jednoduchý na prípravu a určite lepší ako z obchodu.
Recept na bylinkový chlieb
Chlieb pečený v rúre: Recept na bylinkový chlieb pečený v rúre s bylinkami ako kôpor, pažítka a petržlen.
Tekvicový chlieb s cibuľkou a rozmarínom
Chlieb pečený v rúre: Recept na tekvicový chlieb, ktorý obsahuje rozmixovanú tekvicu a nasekanú cibuľku. Veľmi netradičný recept.
Špaldový chlieb s ovsenými vločkami
Chlieb pre domácu pekáreň: Recept na špaldový chlieb s ovsenými vločkami vhodný pre domácu pekáreň..
späť<<
Developed by J&D MEDIA, EU Pravidlá ochrany osobných údajov | Počet návštevníkov: 1685338 | Posledná aktualizácia stránky: 26. 12. 2010